Для гостей «Берингии-2021» в Эссо сварят более 100 литров супа : ИА «Кам 24»

Для гостей «Берингии-2021» в Эссо сварят более 100 литров супа

27 февраля 2021, 16:05 364

В Эссо на празднике в честь открытия гонки на собачьих упряжках «Берингия-2021» приготовят традиционные блюда: уху из камчатского лосося, кровяной суп, черемшу в разных видах и многое другое.

Полевую кухню на площадке установили представители этнокультурного центра «Мэнэдек» из села Анавгай.

«Каждый год на время праздника мы устанавливаем юрту и готовим для гостей, участников, артистов и односельчан. Главное для нас – хорошо накормить и напоить ароматным чаем всех, кто придет к нам. У нас всегда вкусно – все остаются довольны», -  поделилась директор этнокультурного центра Мэнэдек Диана Кучеренко.

Организаторы обещали приготовить угощение для каждого гостя мероприятия.

«Больше 100 литров супов приготовим. Накормим всех!» – отметила Диана Кучеренко.

Этнокультурный центр «Мэнэдек» из села Анавгай существует с 2004 года и с момента своего основания каждый год принимает участие в берингийском празднике.

Напомним, одной из главных задач «Берингии-2021» является сохранение традиций коренных малочисленных народов Севера. Главным элементом фестиваля стала «Этнодеревня». На ее площадках в ярангах для гостей организуют мастер-классы по изготовлению национальных украшений, выставки изделий из кости морских животных и соревнования по дисциплинам северного многоборья. Также в рамках праздника пройдут ярмарки, где представлена сувенирная продукция и угощения. В программу марафона вошли конкурс национального костюма, кулинарный поединок по разделке рыбы и подаче блюд кухни народов Севера, а также конкурс детских рисунков.

В рамках фестиваля пройдет и культурно-просветительский проект, который включает мероприятия в населенных пунктах по маршруту гонки. Среди них – фотовыставка работ Виктора Гребенюка «Берингия – из века в век», презентация книг «Первопроходцы «Берингии» и «Берингия – гонка из книги Гиннеса», гуманитарная миссия «Берингия – детям Севера», доставка в школы и детские сады учебных и письменных принадлежностей, демонстрация фильмов о гонке на собачьих упряжках.     

 

Новости Камчатки в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!

Прежние новости на эту тему

Пока нет

Оставить свой комментарий   Некорректный логин или пароль
Аноним Ваше имя: Пароль: Зарегистрироваться Удаляются сообщения с вульгарной/обсценной лексикой в любом виде, переходы на личности, умышленное искажение имён и фамилий. В своих комментариях не нарушайте законодательство России, не призывайте к экстремизму и другим наказуемым деяниям.