Швейцарский предприниматель планирует открыть сыроварню на Камчатке
<p>«У швейцарского предпринимателя есть производство в своей стране. Он выразил интерес к тому, чтобы создать предприятие на Камчатке. С инвестором проведены обсуждения параметров проекта. Он представил требования к помещениям, где будет размещаться сыроварня. Здание должно состоять из нескольких комнат, чтобы разместить лабораторию анализа качества продукции и химического склада, производственную зону, площадки для созревания мягкого и твердого сыра, склады для хранения продукции. Сейчас мы заняты поиском подходящего помещения под производство. Если такое помещение на Камчатке не найдется, то предприниматель готов построить его самостоятельно», – отметил заместитель генерального директора агентства <strong>Иван Новиков</strong>.</p>
<p>По его словам, объем производства варьируется в зависимости от состава сыра.</p>
<p>«Мягкий сыр имеет больший объемный вес, чем твердый сыр. Именно его предполагается производить на первом этапе. Для производства сыра сорта камамбер или формажель понадобится 700 литров молока в день для переработки. На втором этапе можно приступить к изготовлению твердого сыра, что требует большего производственного помещения и дополнительных подвалов для созревания и хранения», – пояснил представитель агентства.</p>
<p>Он добавил, что предприниматель готов привезти на Камчатку свое оборудования для производства мягких сыров.</p>
<p>Агентство предлагает предпринимателю рассмотреть возможность создания на территории Камчатки кооператива, который объединит поставщиков молока, производственную лабораторию и сыроварню.</p>
Ссылка на новость: https://www.kam24.ru/news/main/77891.html

Андрей (аноним) №2

Дедпердун (аноним) №4

Знайка (аноним) №5

Сделано с любовью (аноним) №6

Агнец (аноним) №7

Горожанин (аноним) №8

Обещаю обещать (аноним) №9

Николаич (аноним) №10

сент барт (аноним) №11

(аноним) №12

Мы не сеем, мы не паше (аноним) №13

Дюха (аноним) №15

Молоко за борт (аноним) №17

Дюха (аноним) №18

парус (аноним) №20

Гном (аноним) №21

Васька (аноним) №22

Надюшка (аноним) №25

Или как с Тиньковым?) (аноним) №26

ржач (аноним) №27

Сигапурка (аноним) №28

дед Ахмед (аноним) №30

ЯсМишенки (аноним) №31

Гном (аноним) №34